Showing posts with label ပန္းေဂၚဖီ. Show all posts
Showing posts with label ပန္းေဂၚဖီ. Show all posts

Monday, 22 October 2012

ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ႏုိင္ေအာင္ ေဂၚဖီထုပ္ စားပါ

ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ႏုိင္ေအာင္ ေဂၚဖီထုပ္ စားပါ

by NANG KHA YEA on 23.10.2012
Photo: ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ႏုိင္ေအာင္ ေဂၚဖီထုပ္ စားပါ

ေဂၚဖီထုပ္၊ ပန္းေဂၚဖီနဲ႔ ဘ႐ုိကိုလီ (အစိမ္းေရာင္ပန္းေဂၚဖီ) လုိမ်ဳိး Cruciferous အမ်ိဳးအစားဝင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို အနည္းဆံုး တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ စားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခကို ျဖတ္ေတာက္ႏုိင္ေၾကာင္း  သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။ ယခင္ေလ့လာမႈအရလည္း ဘ႐ုိကုိလီ၊ ပန္းေဂၚဖီ၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ေဂၚဖီလံုး၊ ကန္စြန္းရြက္နဲ႔ မုန္လာဥလုိမ်ိဳး Cruciferous အမ်ိဳးအစား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ စားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို သတ္ပစ္ႏုိင္ၿပီး ေဆးဝါးအသစ္ေတြ ထုတ္လုပ္ႏုိင္မယ္လုိ႔ ေမွ်ာ္လင့္ထားပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ဘ႐ုိကုိလီမွာပါဝင္တဲ့ ဆာဖုိရက္ဖိန္းဟာ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ဖ်က္ဆီးပစ္ႏုိင္တယ္လုိ႔ ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ ယခုေလ့လာမႈအရ Cruciferous အမ်ိဳးအစား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို အနည္းဆံုး တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ စားသူေတြဟာ မစားသူေတြထက္ ခံတြင္းကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၁၇ ရာခုိင္ႏႈန္း၊ အစာမ်ိဳႁပြန္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၂၈ ရာခုိင္ႏႈန္း၊ အူမႀကီးနဲ႔ သားျမတ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၁၇ ရာခုိင္ႏႈန္းနဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ ၃၂ ရာခုိင္ႏႈန္း ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။

By Good Health
ေဂၚဖီထုပ္၊ ပန္းေဂၚဖီနဲ႔ ဘ႐ုိကိုလီ (အစိမ္းေရာင္ပန္းေဂၚဖီ) လုိမ်ဳိး Cruciferous အမ်ိဳးအစားဝင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို အနည္းဆံုး တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ စားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခကို ျဖတ္ေတာက္ႏုိင္ေၾကာင္း

Sunday, 16 September 2012

ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၏ ေကာင္းက်ိဳးအာနိသင္မ်ား

 ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၏ ေကာင္းက်ိဳးအာနိသင္မ်ား
by nang kha yea


 
Broccoli လို႔ေခၚတဲ့ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းဟာ အစိမ္းရင့္ေရာင္အဆင္းရွိတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ျဖစ္ၿပီး သူ႕ရဲ႕ မူလေပါက္ေရာက္ရာ ေဒသကေတာ့ အီတလီႏိုင္ငံကပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ Broccoli ဆိုေသာ အမည္မွာ အီတာလ်ံဘာသာစကားျဖစ္တဲ့ Broccolo မွ ဆင္းသက္လာၿပီး Branch အကိုင္းအခက္ အတက္အလက္လို႔ အဓိပၸါယ္ ရပါတယ္။ Broccoli ေခၚ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းကို ၁၇ ရာစု၊ ၁၈ ရာစုေလာက္ကတည္းက စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ၾကပါတယ္။